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2026 臺灣歐洲文化論壇 33:生・老・病的照護技藝

2026-03-21

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地點
台大圖書館

生・老・病的照護技藝:在歐洲的傳統與創新

生、老、病是人生常態,我們如何與之共處和照顧彼此?當我們越來越仰賴科技發展改善人類生活,也在日常實作中形塑出特定的社會秩序和照護邏輯。例如,當代的生產因為習慣有醫療介入,生產不再被視為是個自然的過程;生命的終程也因為科技而往後延,自然死亡變得稀少,與慢性疾病或失能共處也成為日常生活。

在擁抱科技的同時,我們也越來越了解科技應用的極限。在照護生老病死的歷程中,醫療專業人員們開始探尋其他不同的照護模式,一些傳統醫學和技藝也在此被看見,有些被收編入臨床與日常照護中;有些則是被拆解、被重組後納入制度管理的技術。

本場論壇安排了三場演講:

  1. 生育:將介紹北歐丹麥產房裡常被使用到的墨西哥長巾 rebozo,了解孕產照護的另類技藝。
  2. 生病照護:介紹在荷蘭當地是如何看待台灣的傳統醫學針灸,並試著將其融入在地照護系統。
  3. 安老:在生命的終程,住在法國安養機構的長者們,如何在終老的歷程尋求所需的照護。

透過不同國家在地的生、老、病的照護技藝的實作,分別從臨床專業、政策、安養機構、與日常生活等各面向,探尋當代照護的複雜性與多重性樣貌。我們也將看到丹麥、荷蘭、法國分別重用傳統知識和被照護者所需的模式,創生出適合在地的照護技藝。


【活動資訊】

  • 活動時間:115年3月21日(週六)14:00 ~ 16:30
  • 活動地點:台大圖書館
  • 報名連結:點我報名

【講者介紹】

張淑英

主持人 / 總召集人:張淑英

台灣歐洲文化論壇總召 / 臺灣大學外文系教授、臺灣西班牙語學會理事長

馬德里康普頓斯大學西班牙與拉丁美洲文學博士。現為臺灣大學外文系教授;臺灣西班牙語學會、亞洲西班牙語學會理事長。2016年膺選西班牙皇家學院(RAE)外籍院士。2019年起為西班牙王室索里亞公爵基金會(FDS)通訊委員。學術專長為當代西班牙、拉丁美洲文學; 西語旅行文學、流浪漢小說; 拉美現代主義詩學。

施麗雯

主講人一:施麗雯

臺北醫學大學醫學人文研究所 副教授

講題:由南傳到北的助產技藝:丹麥產房裡的墨西哥長巾rebozo

Rebozo是墨西哥當地的傳統長巾的名稱,是禦寒、裝飾、也是日常生活和孕產、育嬰中的重要物件。女性懷孕時,傳統的產婆會運用rebozo來協助居家生產的女性孕期不適、和待產時減緩陣痛,是墨西哥原住民產婆的傳統孕產照護技藝。2001年一位丹麥助產師Marta Orbis偶然接觸到這條長巾,將rebozo 從墨西哥帶到丹麥醫院的產房。這段從南傳到北的技藝的轉譯歷程,如何可能啟發我們反思當代照護科技仰賴的創新與需求的邏輯。

張文德

主講人二:張文德

中國醫藥大學中醫學院中國藥學暨中藥資源學系 教授/主任

講題:中醫藥這麼好,為什麼荷蘭沒有呢?

「中醫藥這麼好,為什麼荷蘭沒有呢?」這是我在一場有關台灣中醫藥在長照醫療角色與文化認同的演講時,一位荷蘭萊登大學教授所提的。看似直白的提問,其實是醫療如何被文化與制度形塑的深層問題。我們將從文化與制度的角度,探討中醫藥在荷蘭社會中的位置與限制,並進一步思考醫療知識如何在特定的社會條件、政策框架與專業治理體系中,被理解、轉譯與實踐。

李韶芬

主講人三:李韶芬

國立陽明交通大學衛生福利研究所 助理教授

講題:從「依賴」到「自主」?法國失能照顧的理想、實踐,或意識形態

在生命的終程,我們需要什麼樣的照護?在法國,「自主」(autonomie)的概念於老年政策領域誕生至今有一甲子了,它在21世紀後逐漸取代「依賴 /失能」(dépendance)概念,主導法國社會政策與行動的方向。為何「自主」同時受到學者及實務界的重視與批評,擔憂其可能淪為新自由主義意識形態的推手?在失能長者照顧中,依賴/失能與自主的辯證,如何在機構照顧中實踐?參考在法國失能長者住宿機構的田野調查,講者邀請聽眾一同反思晚年照護中的依賴與自主的關聯。


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